Osteria La Carbonaia
Dalla Trattoria degli Amici, nel 1976, nacque l'Osteria La Carbonaia di Enrico Giuntoni. Protagoniste della sua cucina le carni alla griglia, la famosa fiorentina, le svariate tagliate, le saporite zuppe toscane; e ancora, ricche specialità come gli gnocchi, il lardo di Colonnata, il prosciutto toscano al coltello (Pratomagno), le salsicce toscane, le costate, oltre ad un buon assortimento di vini:dal Tignanello (Antinori), al Chianti della casa. Molto invitanti anche i dolci - naturalmente, fatti in casa: il tiramisù, la sacher torte, la tarte tatin, la panna cotta, il creme caramel, la mousse al cioccolato, i cantucci con il Vin Santo, il salame al cioccolato.
Le specialità del locale
Fiorentina, Zuppe Toscane, Salsicce Toscane; Penne alla Carbonaia, Maccheroni della casa...
Via Giosue' Carducci, 38 - Tel 0248000088
| Zona |
Magenta |
Comune |
MILANO |
Provincia |
MILANO |
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Cucina principale Regionale
Cucine secondarie Mediterranea - Non specificato
Numero coperti 80 interni e 0 all'aperto
Area fumatori No
Accesso diversamente abili No
Posteggio privato no
Prenotazione Consigliata
Chiusura per ferie
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Categoria di prezzo Da 35 a 45 €
(dichiarato dal ristorante all'iscrizione)
Carte di credito accettate
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Il menu selezionato avrà un costo, servizi e bevande escluse, di circa € 0
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Via Giosue' Carducci, 38 Tel: 0248000088